Com o aumento dos casos de hipertensão arterial em todo o mundo, a conscientização sobre a importância da dieta na gestão dessa condição tornou-se essencial a fim de os indivíduos ampliarem os cuidados com a saúde e bem-estar.

Sobretudo diante do calor excessivo* que acomete todo o estado do Rio Grande do Sul, surge essa preocupação, isso porque a temperatura ambiente pode ter um impacto significativo na pressão arterial.

*No Brasil, há um alerta vermelho de onda de calor pelo Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) ativo para parte do Rio Grande do Sul. A previsão é de temperaturas acima de 5°C, tendo uma média de 40°C nas cidades gaúchas. A situação pode causar risco à saúde, mas não deve se espalhar para o resto do país.
 

De acordo com a docente da Faculdade Anhanguera de Rio Grande, Nathália Salomão, mestre em nutrição e alimentos, o calor provoca a dilatação dos vasos sanguíneos, um processo conhecido como vasodilatação.

“A vasodilatação reduz a resistência ao fluxo sanguíneo, o que pode levar a uma diminuição da pressão arterial. Além disso, em climas quentes, a perda de líquidos através do suor pode levar à desidratação, que resulta na perda do volume sanguíneo alteração da pressão, aumento da frequência cardíaca, estresse térmico, entre outros pontos”, alerta.

Diante disso, a mestre em nutrição sugere que tanto no tratamento quanto na prevenção, a prática de atividades físicas regulares e a alimentação saudável são fundamentais para evitar ou ao menos dirimir esses problemas. “Entender quais alimentos ajudam no controle da hipertensão e quais devem ser evitados é essencial para a garantia de uma vida mais saudável”, destaca.

Ma. Nathália dá algumas dicas de alimentos que ajudam a equilibrar a pressão arterial. Confira:
 

Frutas e Vegetais

• Bananas: Ricas em potássio, ajudam a equilibrar os níveis de sódio no corpo.
• Beterraba: Contém nitratos que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos.
• Espinafre: Rico em magnésio e potássio, que ajudam a regular a pressão arterial.
• Abacate: Fonte de potássio e gorduras saudáveis.

Grãos Integrais

• Aveia: Rica em fibras, ajuda a reduzir os níveis de colesterol e a pressão arterial.
• Quinoa: Fonte de proteínas e fibras, contribui para a saúde cardiovascular.

Laticínios com Baixo Teor de Gordura

• Leite Desnatado: Fonte de cálcio e vitamina D, que ajudam a manter a pressão arterial sob controle.
• Iogurte Natural: Rico em probióticos, que podem ajudar a reduzir a pressão arterial.

Peixes e Carnes Magras

• Salmão: Rico em ômega-3, que ajuda a reduzir a inflamação e a pressão arterial.
• Frango: Fonte de proteínas magras, que ajudam a manter a saúde cardiovascular.

Nozes e Sementes

• Amêndoas: Ricas em magnésio, ajudam a relaxar os vasos sanguíneos.
• Sementes de Chia: Fonte de ômega-3 e fibras, que ajudam a reduzir a pressão arterial.

Leguminosas

• Feijão: Rico em fibras e potássio, ajuda a regular a pressão arterial.
• Lentilhas: Fonte de proteínas e fibras, contribui para a saúde do coração.

Outros Alimentos

• Azeite de Oliva: Rico em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir a pressão arterial.
• Alho: Contém compostos que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos.

Dicas Adicionais

• Reduza o Consumo de Sal: O excesso de sódio pode aumentar a pressão arterial.
• Hidrate-se Bem: Beber água suficiente ajuda a manter o equilíbrio de fluidos no corpo.
• Evite Alimentos Processados: Eles geralmente contêm altos níveis de sódio e gorduras saturadas.

Por fim, a nutricionista sugere que, adotar uma dieta rica em alimentos saudáveis e com o mínimo de alimentos processados e ricos em sódio é fundamental

Para mais informações sobre como controlar a hipertensão arterial através da dieta, consulte um médico, nutricionista ou outro profissional de saúde qualificado.

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