Receitas fáceis e refrescantes com vinhos e espumantes para o Carnaval
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Mojito de vinho branco, Chardonnay Spritz e Mimosa de espumante brut são opções para curtir os momentos de folia
Carnaval combina com bebidas refrescantes e descomplicadas para curtir bons momentos em blocos de rua, na praia, no sítio ou em casa. E para brindar a maior festa popular do Brasil, a Vitivinícola Jolimont, da Serra Gaúcha, ensina drinks à base de vinhos e espumantes.
Para quem gosta de facilidades no preparo e refrescância no paladar, além da opção em lata, a Jolimont ensina duas receitas: o Chardonnay Spritz é ideal para quem busca um drink cítrico e leve, com a qualidade do vinho branco Chardonnay Jolimont; e a clássica Mimosa com suco de laranja natural e o Espumante Brut Jolimont.
O tradicional Mojito não poderia faltar, para os foliões que gostam da combinação de frescor e sabor. Elaborado com o vinho branco Riesling Jolimont, o drink é leve e revigorante e traz o toque vibrante da hortelã e do limão.
O enólogo, Joel Ferri, ressalta que a elaboração de drinks com vinhos e espumantes Jolimont combina tradição e inovação e garantem uma variedade de sabores e aromas para os mais diferentes paladares.
“As associações com frutas, ervas e especiarias proporcionam uma experiência sensorial interessante, além de ser facilmente harmonizadas com variados pratos”, reforça Ferri.
Confira abaixo as receitas dos drinks:
MOJITO DE VINHO BRANCO
Dois terços de vinho branco Chardonnay Jolimont
Misture tudo e decore com uma fatia de laranja
MIMOSA
100ml de suco de laranja natural
120ml de Espumante Brut Jolimont
Uma fatia de laranja para decorar
Misture os ingredientes em uma taça, mexa delicadamente de baixo para cima
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