Com mais de 14 rótulos e 40 prêmios, cervejaria Edelbrau celebra 14 anos de história

Marca pioneira na Serra Gaúcha, a Edelbrau impulsiona turismo, economia e práticas sustentáveis. A Cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis (RS), celebra em 2025 seus 14 anos de uma trajetória marcada pela inovação, qualidade e valorização das origens. A marca atualmente oferece 14 cervejas em linha e já conquistou mais de 40 premiações, resultado de um trabalho que une técnica, paixão e respeito à cultura cervejeira. Cada rótulo carrega sabores capazes de contar histórias e traduzir a verdadeira essência da Serra Gaúcha. Com forte vínculo com a comunidade e com o desenvolvimento regional, a Edelbrau tem papel fundamental no fortalecimento do turismo e da economia local, especialmente por meio da Experiência Edelbrau, um espaço interativo que combina cultura, conhecimento e diversão em torno do universo cervejeiro. A atração proporciona aos visitantes uma imersão única, unindo tradição, inovação e hospitalidade típica da região. Além disso, a Edelbrau é uma das pioneiras do setor na Serra Gaúcha e se destaca por seu compromisso com a sustentabilidade. Foi a primeira cervejaria artesanal do Brasil a gerar 100% da energia que consome, reafirmando o propósito de crescer de forma responsável e inspirar práticas mais conscientes na indústria. Amigos desde a época da escola, Fernando Maldaner e Samuel Zang trabalhavam em uma empresa calçadista quando decidiram embarcar em um intercâmbio para a Irlanda, em busca de novas ideias para empreender ao retornarem ao Brasil. Durante um ano, viajaram por 13 países e conheceram diversas cidades, onde se encantaram com a cultura cervejeira presente até nas menores comunidades. Em meio a esse cenário, perceberam que o movimento das microcervejarias, que já ganhava força no Brasil, poderia ser a oportunidade que tanto procuravam.