O Parque de Eventos da Festa da Uva recebe mais uma edição do Expochurrasco, uma experiência que une fogo, sabores e cultura. A 2ª edição do evento gastronômico na cidade acontece neste sábado (7/11), das 10h às 18h.
Serão quatro horas (das 12h às 16h) de open food e atrações para toda a família. O público poderá conhecer técnicas, receitas e histórias em uma programação que reúne estações gastronômicas, shows, apresentações culturais, expositores, carros antigos e espaço kids.
A experiência inclui preparos feitos por assadores que trazem suas próprias referências e maneiras de trabalhar o fogo. O percurso gastronômico passa por cortes tradicionais, receitas especiais, proteínas exóticas e sobremesas. A proposta é convidar o visitante a circular pelas estações, descobrir novos sabores e conhecer as pessoas por trás de cada preparo.
A segunda edição em Caxias do Sul reforça a conexão do Expochurrasco com a cultura e as tradições da região. O evento também marca o início de um projeto que pretende valorizar a cidade como referência em churrasco colonial, reconhecendo os ingredientes, os saberes e as receitas que fazem parte da identidade local.
Com opções de ingresso Passaporte e Camarote, o evento oferece diferentes formas de aproveitar o encontro. O Camarote conta com mesas, cadeiras e duas estações gastronômicas exclusivas. As bebidas são comercializadas separadamente.
O Expochurrasco integra o Calendário de Eventos do Ministério do Turismo, reforçando sua relevância para o turismo gastronômico e para a valorização da cultura do churrasco brasileiro.
Serviço 2º Expochurrasco Caxias do Sul
Data: 7 de novembro de 2026, sábado
Local: Parque de Eventos da Festa da Uva
Horário: das 10h às 18h/ Open food: das 12h às 16h
Ingressos: A partir de R$ 150 pela plataforma Uhuu
Bebidas: vendidas separadamente
Atrações: estações gastronômicas, shows, apresentações culturais, expositores, carros antigos e espaço kids.
Carregando comentários...