A Vinícola Foppa & Ambrosi, com sede em Garibaldi (RS) e unidade em Napa Valley (Califórnia), escolheu a Wine South America para apresentar um novo capítulo de sua trajetória — marcado pela ampliação do portfólio e pelo aprofundamento de sua identidade enológica. A participação na feira reúne uma série de lançamentos que evidenciam a capacidade produtiva e criativa dos enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, com novas interpretações, microvinificações e desdobramentos de suas linhas autorais.
Entre os destaques preparados para o estande, a vinícola antecipa que realizará uma ativação exclusiva ao longo da feira, que inclui a apresentação de um rótulo inédito em momento pontual de degustação — uma experiência pensada para valorizar o encontro direto com o público e reforçar o caráter autoral de suas criações.
Outra novidade que reforça o momento vivido pela vinícola é o lançamento do primeiro Blanc de Blancs da marca — um espumante que amplia o portfólio com uma interpretação precisa e elegante dessa clássica categoria, evidenciando a busca por refinamento técnico e expressão de estilo. Elaborado pelo método tradicional (champenoise), com 24 meses de maturação em autólise, o Foppa & Ambrosi Blanc de Blancs Extra Brut nasce a partir de uvas Chardonnay e Welschriesling (Riesling Itálico), cultivadas na Serra Gaúcha, refletindo uma construção cuidadosa de frescor, complexidade e textura. Moldado pela experiência internacional dos enólogos na elaboração de espumantes, o cuvée não busca replicar estilos ou regiões clássicas, mas afirmar uma identidade própria, enraizada na originalidade e em uma expressão genuinamente brasileira.
A linha Winemakers’ Collection também ganha um novo capítulo com a chegada dos rótulos Marselan 2025 e Tannat 2025, que se somam aos já lançados Chardonnay 2024 e Trebbiano 2025. A coleção traduz a essência criativa da Vinícola Foppa & Ambrosi: microvinificações guiadas pela liberdade dos enólogos, pela valorização das castas e por escolhas técnicas que partem da experimentação e da vivência — não de fórmulas. Pensada como um espaço de criação contínua, a linha Winemakers’ Collection nasce da habilidade de interpretar terroirs com identidade própria, resultando em vinhos feitos à mão, com decisões sensoriais precisas e uma proposta clara de surpreender. É uma coleção construída a partir da confiança no paladar e na história que cada vinho é capaz de contar.
Por fim, a Vinícola Foppa & Ambrosi também apresenta na feira a linha Cellar Notes, um projeto autoral de tiragem limitada pensado para existir exclusivamente na origem. Disponível apenas na loja da vinícola, a coleção reforça uma escolha conceitual: nem todos os vinhos precisam ganhar o mundo — alguns devem permanecer onde fazem mais sentido. A primeira partida traz os rótulos Sangiovese 2022 e Teroldego 2022, elaborados a partir de terroirs distintos do Rio Grande do Sul, e traduz a proposta de transformar o consumo em experiência. São vinhos concebidos como registros de safra, de tempo e de criação — páginas escritas à mão que convidam o público a ir até a origem para vivê-los. Na categoria de espumantes de alta gama, a linha traz o Extra Brut 60 meses de autólise, um exemplar que entrega complexidade, cremosidade e aromas intensos de envelhecimento.
Com esse conjunto de lançamentos, a Foppa & Ambrosi reafirma seu posicionamento como uma das vinícolas mais inquietas da nova geração brasileira — conectando origem, técnica e interpretação em vinhos que buscam mais do que representar um território: revelar uma visão sobre ele.
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