Boa gastronomia, celebração às tradições gaúchas e solidariedade: mais uma edição do Gaúchos na Cozinha, promovido pela Parceiros Voluntários, vem aí. O evento está marcado para 14 de agosto, com início às 20h, no Tulipa Restaurante do Parque de Eventos da Festa da Uva, em Caxias do Sul.
Mais de 10 empresas e entidades de classe lideram cozinhas no jantar beneficente, servindo ao público diversas delícias típicas da culinária do Rio Grande do Sul. Os ingressos para o 8º Gaúchos na Cozinha estão à venda por R$ 230 via Instagram ou WhatsApp da Parceiros, no (54) 99149.8678. O valor inclui bebida (água com e sem gás, refrigerante, espumante e vinho) e sobremesa.
"O Gaúchos na Cozinha traduz o melhor do espírito gaúcho: união, tradição e solidariedade. É uma oportunidade de celebrarmos nossa cultura enquanto mobilizamos a comunidade em torno de uma causa que gera impacto social e fortalece o trabalho voluntário em Caxias do Sul”, sintetiza Sônia Monegat Terres, presidente da Parceiros Voluntários.
A edição deste ano tem Espedito Abrahão & Os Campeiros como atração musical confirmada. O Gaúchos na Cozinha 2026 é uma realização da Parceiros Voluntários Caxias do Sul com o patrocínio de Unifique, Sicredi Pioneira, Instituto Elisabetha Randon e Instituto Martinelli. Apoio: Círculo Saúde, Cremolatto Sorvetes, Giovana Schmitt - Mestre de Cerimônias, Inova, RAR - Agro e Indústria, Dinâmica Conteúdo Inteligente, UP Criações Personalizadas, Dália Alimentos, Ito Comunicação Propositiva, Doces Pezzi, Centro Universitário Uniftec, Editora São Miguel e Isabela Marquetti Comunicação.
Confira quais cozinhas integram o jantar e o cardápio disponível em cada uma delas:
- Agrale: bacalhau com batatas às natas e gratinado, arroz biro-biro e salada campestre + sagu com creme (sobremesa)
- Martinelli Advocacia: costelinha de porco ao forno, polenta com molho ao sugo e radicci com bacon
- Fundação Marcopolo: rabada com aipim, polenta cremosa e agrião
- ARLS Alquimia: carré de cordeiro, purê de mandioquinha e salada de folhas nobres
- Centro Universitário Uniftec: tortéi de charque e moranga com molho rosé de queijo colonial e farofa crocante de cebola e alho
- Rotary Club Pérola das Colônias: risoto de costela, folhas verdes com tomate cereja e molho cítrico
- NL: ravióli gaúcho com fondutta de queijo serrano acompanhado de entrecot
- Rotary Club Caxias do Sul: filé de gado na chapa, purê de batata baroa, molho agridoce e salada caprese no palito
- CIC Caxias/Simecs: carreteiro de charque, feijão gaúcho, moranga caramelada, costela de porco, farofa campeira e caldo verde
- Instituto Elisabetha Randon: mini-hambúrguer de entrevero
- RAR Gastronomia: piadina com porchetta e molho tártaro (entrada) + carne de panela ao vinho tinto com farofa de cebola e purê de batata doce (prato principal)
- ZNA Advocacia: stinco de cordeiro às ervas com velouté de batatas
SERVIÇO
O quê: 8º Gaúchos na Cozinha
Quando: 14 de agosto (sexta), às 20h
Onde: Tulipa Restaurante, junto ao Parque de Exposições Mário Bernardino Ramos - Festa da Uva (rua Ludovico Cavinato, 1431, Nossa Senhora da Saúde - Caxias do Sul)*
Quanto: R$ 230** ***
*O acesso ao local do evento se dá pelo portão 7, na rua Ludovico Cavinato, com estacionamento por adesão.
**Os ingressos podem ser adquiridos presencialmente na sede da Parceiros Voluntários, que fica na CIC Caxias (rua Ítalo Victor Bersani, 1134, Jardim América - Caxias do Sul). Também é possível comprar os bilhetes pelo Instagram, no @parceirosvoluntarioscaxias, pelo WhatsApp, no (54) 99149.8678, ou diretamente com as cozinhas participantes.
***O valor do ingresso inclui bebidas (água com e sem gás, refrigerante, espumante e vinho) e sobremesa.
Sobre a Parceiros Voluntários Caxias do Sul
Fundada em 1999, a Parceiros Voluntários Caxias do Sul opera como elo entre pessoas, empresas, Organizações da Sociedade Civil (OSCs) e instituições de ensino que desejam disponibilizar tempo e conhecimento para atender as demandas sociais do maior município da Serra Gaúcha por meio do voluntariado organizado. Estão credenciadas a ela 54 OSCs que auxiliam idosos, crianças, adolescentes, PcD e outros públicos em situação de vulnerabilidade.
Empresas mantenedoras: CIC Caxias, Marcopolo, Agrale, CDL Caxias, Datasystem, Randoncorp, Instituto Martinelli, Morquímica, Stenstrasser Advocacia Empresarial, Simecs, Zulmar Neves Advocacia, Maia TI, NL, Postos São Luiz, Protesul Segurança e Sindilojas Caxias. Empresas voluntárias: Copihel, Missão RH, Infront Mídia, Ito Comunicação Propositiva e Clever Niels Design. Saiba mais sobre a entidade em www.parceiros.org.br.
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