RS lidera premiações e sedia Copa Sul-Americana de Cerveja

Nem só de vinho vive a Serra Gaúcha. Reconhecida nacional e internacionalmente como a principal região vitivinícola do Brasil, Bento Gonçalves (RS) reafirmou seu protagonismo ao sediar a Copa Sul-Americana de Cerveja 2026, que transformou a cidade em um dos principais pontos de encontro da cerveja artesanal no continente.

A edição deste ano foi marcada por números recordes: 1.212 amostras inscritas por 257 cervejarias de sete países da América do Sul, um crescimento de 45% em relação a 2025, quando o concurso recebeu 845 rótulos. O avanço expressivo acompanha a expansão do setor e reforça a consolidação da Copa como uma das mais relevantes competições cervejeiras do continente.

Durante quatro dias de avaliações técnicas, especialistas brasileiros e internacionais analisaram as amostras em degustações às cegas, seguindo critérios reconhecidos globalmente, como os do Beer Judge Certification Program (BJCP) e da Brewers Association. Foram avaliados aspectos como aroma, sabor, aparência, sensação de boca e fidelidade ao estilo — parâmetros que asseguram rigor técnico e comparabilidade internacional.

“O crescimento desta edição confirma que a Copa Sul-Americana de Cerveja vem se consolidando como uma plataforma de referência no continente. Tivemos um aumento expressivo no número de inscrições, mais países participantes e uma diversidade técnica que mostra o amadurecimento do setor”, afirma Fabrício Scalco, diretor da competição.

A diversidade também se refletiu nos estilos inscritos: foram 164 categorias diferentes, com destaque para as India Pale Ales (IPAs), além de estilos que evidenciam identidade regional e inovação, como a Catharina Sour, criada no Brasil, e cervejas com adição de frutas, tendência crescente entre os produtores.

Além do volume, a capilaridade da participação brasileira chama atenção, com cervejarias de 18 estados e centenas de cidades, indicando um mercado cada vez mais distribuído e tecnicamente qualificado.

Como estado anfitrião, o Rio Grande do Sul teve desempenho de destaque e concentrou alguns dos principais títulos da edição. A Cervejaria Salva, de Bom Retiro do Sul, conquistou o prêmio de Melhor Cervejaria do Ano e também o de Melhor Cerveja do Ano, com o rótulo “Tô com Amendoim Cheio”.

A Cervejaria Nahualli também teve resultado expressivo, com medalhas de ouro para “Xiuhte”, “Atlacoya” e “Cihuacoatl”, enquanto a Leopoldina acumulou premiações com rótulos como “IPA” e “Barley Wine”, reforçando a consistência e a qualidade da produção local.

Outras cervejarias gaúchas premiadas, como Edelbrau, Ordeo, Schallen e Green Head, ampliam o panorama de um setor diverso e em expansão, que combina tradição, inovação e forte identidade regional.

A realização da Copa em Bento Gonçalves reforça o papel da Serra Gaúcha como um território que vai além do vinho e se consolida também como um importante polo da cerveja artesanal brasileira e sul-americana.