Vinícola propõe imersão em seus vinhos autorais por meio de degustações que traduzem a criatividade, a autenticidade e o talento enológico cultivado nos terroirs gaúchos Na Foppa & Ambrosi, o vinho é mais do que bebida — é expressão de identidade, inquietude e emoção. Entre barricas, taças e histórias, três experiências sensoriais convidam o visitante a mergulhar no universo da vinícola sob diferentes perspectivas. As degustações Alquimia, Maturação e Colheita traduzem em goles o que cada seleção de rótulos expressa: a essência de um projeto que cria, evolui e desperta prazer. Cada uma delas representa um capítulo dessa jornada enológica marcada pela ousadia, pela elegância e pelo propósito de elevar o vinho brasileiro a novos patamares. A Alquimia é a mais exclusiva das experiências. Nesta imersão, o visitante é conduzido por uma seleção de seis rótulos limitados, valiosos e disputados – entre eles o vinho ícone da casa, o GOAT (Greatest of All Time) -, que representam o ápice da dedicação e do talento dos jovens enólogos Lucas Foppa (29) e Ricardo Ambrosi (29). Cada taça traduz a harmonia entre técnica e emoção. É uma experiência que reflete o espírito autêntico e provocador da vinícola — sofisticada, criativa e fiel à essência de quem desafia o tradicional. A Maturação revela o DNA cosmopolita da Vinícola Foppa & Ambrosi. Inspirada nas vivências internacionais dos enólogos — entre Espanha, Estados Unidos, Uruguai e Brasil —, a degustação apresenta seis rótulos que expressam o amadurecimento da marca e a pluralidade de terroirs que dão origem aos seus vinhos. Ao degustar cada vinho, o visitante percebe o equilíbrio entre tradição e modernidade, numa jornada que celebra o conhecimento transformado em arte líquida. É uma experiência que conecta o local ao global, mostrando a força da vitivinicultura gaúcha em diálogo com o mundo. Já a degustação Colheita é um convite à origem de tudo. A degustação de quatro rótulos cuidadosamente selecionados revela a autenticidade, a sofisticação e a dose certa de rebeldia criativa que marcam a identidade da Vinícola Foppa & Ambrosi. É a porta de entrada para o universo da vinícola, uma experiência guiada em que o visitante descobre como o vinho nasce, evolui e ganha o mundo.